Beef Extract 牛肉浸膏 培養基

說明：配制微生物培養基，為微生物提供碳源、能源、磷酸鹽和維生素。

牛肉浸膏當中含有肌酸、肌酸酐、多肽類、氨基酸類、核苷酸類、有機酸類、礦物質類及維生素類的水溶性物質。該產品廣泛應用于生物制藥發酵及各種培養基的制備。在當中它起的主要作用是補充蛋白胨以及其它氮源的營養不足，一般的用量為0.3%～0.5%。

牛肉浸膏蛋白胨培養基是一種應用廣泛和普通的細菌基礎培養基，有時又稱為普通培養基。由于這種培養基中含有一般細菌生長繁殖所需要的基本的營養物質，所以可供作微生物生長繁殖之用。基礎培養基含有牛肉浸膏，蛋白胨和NaCl。其中牛肉浸膏為微生物提供碳源、能源、磷酸鹽和維生素，蛋白胨主要提供氮源和維生素，而NaCl提供無機鹽。由于這種培養基多用于培養細菌，因此要用稀酸或稀堿將其pH調中性或微堿性，以利于細菌的生長繁殖。

Beef Extract 牛肉浸膏 培養基

說明：配制微生物培養基，為微生物提供碳源、能源、磷酸鹽和維生素。

牛肉浸膏當中含有肌酸、肌酸酐、多肽類、氨基酸類、核苷酸類、有機酸類、礦物質類及維生素類的水溶性物質。該產品廣泛應用于生物制藥發酵及各種培養基的制備。在當中它起的主要作用是補充蛋白胨以及其它氮源的營養不足，一般的用量為0.3%～0.5%。

牛肉浸膏蛋白胨培養基是一種應用廣泛和普通的細菌基礎培養基，有時又稱為普通培養基。由于這種培養基中含有一般細菌生長繁殖所需要的基本的營養物質，所以可供作微生物生長繁殖之用。基礎培養基含有牛肉浸膏，蛋白胨和NaCl。其中牛肉浸膏為微生物提供碳源、能源、磷酸鹽和維生素，蛋白胨主要提供氮源和維生素，而NaCl提供無機鹽。由于這種培養基多用于培養細菌，因此要用稀酸或稀堿將其pH調中性或微堿性，以利于細菌的生長繁殖。

相關文獻：

《The apoptosis of Staphylococcus aureus induced by glycinin basic peptide through ROS oxidative stress response》 作者:Hou-Qi Ning,Ying-Qiu Li,Qi-Wen Tian,Zhao-Sheng Wang,Hai-Zhen Mo 期刊:Food Science and Technology 影響因子:3.129 PMID:
《The Synergistic Antibacterial Properties of Glycinin Basic Peptide against Bacteria via Membrane Damage and Inactivation of Enzymes》 作者:Hou Qi Ning,YingQiu Li,ZhaoSheng Wang,Hai Zhen Mo 期刊:Food Biophysics 影響因子:2.411 PMID: